ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ละลายเนย ใส่แป้งสาลีผัดพอเข้ากัน เติมน้ำซุปทีละนิด คนให้เข้ากัน ตามด้วยกะทิตั้งพอเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ คนพอมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว คนพอเข้ากัน พักไว้

2. ละลายเนยในกระทะ ผัดซีฟู้ดให้สุก ใส่แครอทและเห็ดฟาง ผัดให้สุกใส่เส้นที่ลวกสุกแล้ว ผัดให้เส้นร้อน เติมส่วนในข้อที่ 1 ลงไป ผัดพอเข้ากัน

3. จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ